【道の駅】伊吹の里：近江の伝統野菜（おうみのでんとうやさい）

Photo by Kerorin

この中で、近江の伝統野菜（おうみのでんとうやさい）ではないものは？
①あいさいな
②ねずみ大根（だいこん）
③万木（ゆるぎ）かぶ
④下田（しもだ）なす

＊ヒントと答えは下にあるよ

滋賀県（しがけん）の伝統野菜野菜（でんとうやさい）は、

郷土料理（きょうどりょうり）や保存食（ほぞんしょく）となり

食生活（しょくせいかつ）をしっかり支（ささ）えてきました。

独自（どくじ）の味（あじ）わい、多彩（たさい）な色（いろ）・形（かたち）など、

それぞれに個性（こせい）があります。

「近江（おうみ）の伝統野菜」のきまり

①原産地（げんさんち）が滋賀県内（しがけんない）で

明治時代（めいじじだい）より前（まえ）からある。

②見た目（みため）、形（かたち）、味（あじ）などに特徴（とくちょう）がある。

③種子（たね）の保存（ほぞん）ができている。

また、

草津市北山田（くさつしきたやまだ）には、ビニールハウス群があり、

大きな野菜の産地でもあります。

琵琶湖（びわこ）の豊（ゆた）かな自然（しぜん）を活（い）かして

育（そだ）てられる草津市産（くさつしさん）の野菜（やさい）や米（こめ）などの

農産物（のうさんぶつ）を、「ベジクサ」

また、「草津（くさつ）ブランド」

と呼んでPRしています。私たちも、農業体験（のうぎょうたいけん）のイベントをしています。

こたえは！
①あいさいな でした！！

平成18年から栽培（さいばい）がはじまった「わさびな」のブランド名です。

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